Kringlooplandbouw in beeld
De provincie Noord-Holland werkt samen met boeren en tuinders aan de landbouw van de toekomst. Ze spannen zich in om de sector te verduurzamen. Boeren en tuinders doen dat door invulling te geven aan kringlooplandbouw. Fotograaf David Galjaard brengt de duurzame ontwikkelingen in beeld.
Zaaien met drones
Technologische vernieuwingen kunnen de efficiëntie en duurzaamheid van de landbouw verbeteren. Een onderdeel hiervan is de inzet van drones, zoals de zaaidrones van het bedrijf Qlobel.
20 december 2024, ’t Zand: Drone zaait rogge.
Zaaien met drones
Technologische vernieuwingen kunnen de efficiëntie en duurzaamheid van de landbouw verbeteren. Een onderdeel hiervan is de inzet van drones, zoals de zaaidrones van het bedrijf Qlobel.
20 december 2024, ’t Zand: Drone zaait rogge.
Kringlooplandbouw
Kringlooplandbouw draait om een goede opbrengst, zuinig gebruik van grondstoffen en energie en zo min mogelijk belasting van klimaat, milieu en natuur. In Noord-Holland hebben veehouderij Het Beemsterlant’s varken en akkerbouwer Jan van Kempen een regionale kringloop opgezet. De granen worden gevoerd aan de varkens en het stro wordt gebruikt in de potstal (stal om mest in op te potten). Na een jaar wordt de stal geleegd. Met de mest worden de akkers gevoed.
4 juli 2024, Zuidoostbeemster: Akkerbouwer Jan van Kempen werkt in de tarweopslag. De tarwe is bestemd voor Het Beemsterlant's varken.
Kringlooplandbouw
Kringlooplandbouw draait om een goede opbrengst, zuinig gebruik van grondstoffen en energie en zo min mogelijk belasting van klimaat, milieu en natuur. In Noord-Holland hebben veehouderij Het Beemsterlant’s varken en akkerbouwer Jan van Kempen een regionale kringloop opgezet. De granen worden gevoerd aan de varkens en het stro wordt gebruikt in de potstal (stal om mest in op te potten). Na een jaar wordt de stal geleegd. Met de mest worden de akkers gevoed.
4 juli 2024, Zuidoostbeemster: Akkerbouwer Jan van Kempen werkt in de tarweopslag. De tarwe is bestemd voor Het Beemsterlant's varken.
Slim omgaan met restproducten
Het Beemsterlant’s varken is een kleinschalige varkensboerderij gericht op de regio. Zo maakt de veehouderij het voer voor de varkens geheel op eigen erf in een unieke, zelfgebouwde voerkeuken. Hierbij worden vooral lokale restproducten uit de voedingsindustrie gebruikt.
5 april 2024, Middenbeemster: Aansturing zelfgebouwde voederinstallatie van veehouderij Het Beemsterlant’s varken.
Slim omgaan met restproducten
Het Beemsterlant’s varken is een kleinschalige varkensboerderij gericht op de regio. Zo maakt de veehouderij het voer voor de varkens geheel op eigen erf in een unieke, zelfgebouwde voerkeuken. Hierbij worden vooral lokale restproducten uit de voedingsindustrie gebruikt.
5 april 2024, Middenbeemster: Aansturing zelfgebouwde voederinstallatie van veehouderij Het Beemsterlant’s varken.
Zuinige kassen
Looye Kwekers werkt hard aan de verduurzaming van de glastuinbouw. Dankzij hun nieuwe, innovatieve, semi-gesloten kas in Burgerveen is de energiebehoefte met 25% verminderd. De sleutel voor succes is een hightech gesloten systeem waarin omgevingsfactoren maximaal te controleren zijn. Dit leidt tot efficiënt watergebruik, goede mogelijkheden tot hergebruik van nevenstromen, verminderde chemische input en een verlaagd energieverbruik.
10 april 2024, Rijsenhout: Looye Kwekers. Kas Burgerveen 2.
Zuinige kassen
Looye Kwekers werkt hard aan de verduurzaming van de glastuinbouw. Dankzij hun nieuwe, innovatieve, semi-gesloten kas in Burgerveen is de energiebehoefte met 25% verminderd. De sleutel voor succes is een hightech gesloten systeem waarin omgevingsfactoren maximaal te controleren zijn. Dit leidt tot efficiënt watergebruik, goede mogelijkheden tot hergebruik van nevenstromen, verminderde chemische input en een verlaagd energieverbruik.
10 april 2024, Rijsenhout: Looye Kwekers. Kas Burgerveen 2.
Kansen met ganzen
Ganzen zorgen voor veel schade aan landbouw en natuur. Daarom doet Noord-Holland aan populatiebeheer. Het grootste deel van de gedode ganzen wordt vernietigd. Omdat een echte oplossing voor het probleem nog niet dichtbij lijkt, wordt onderzocht hoe deze voedselverspilling kan worden tegengegaan. Op de Dag van de Wilde Gans kwamen alle mensen die ermee te maken hebben – van jager tot culinair ondernemer – bij elkaar om oplossingen te bedenken voor duurzame verkoopkansen.
12 november 2024, nabij Vrouwenakker: Lokganzen op een jachtveld.
Kansen met ganzen
Ganzen zorgen voor veel schade aan landbouw en natuur. Daarom doet Noord-Holland aan populatiebeheer. Het grootste deel van de gedode ganzen wordt vernietigd. Omdat een echte oplossing voor het probleem nog niet dichtbij lijkt, wordt onderzocht hoe deze voedselverspilling kan worden tegengegaan. Op de Dag van de Wilde Gans kwamen alle mensen die ermee te maken hebben – van jager tot culinair ondernemer – bij elkaar om oplossingen te bedenken voor duurzame verkoopkansen.
12 november 2024, nabij Vrouwenakker: Lokganzen op een jachtveld.
Biologisch vertrouwen
Boerderij Het Vertrouwen is een biologisch gecertificeerd melkveebedrijf. Het heeft 107 hectare land in gebruik, waarvan 40 hectare voor de productie van biologisch ruwvoer. Ook is er 10 hectare land in de Schermer waar gras/klaver op wordt verbouwd. Het melken gebeurt door 2 melkrobots. Zo kunnen de koeien zelf bepalen wanneer ze gemolken worden. De dieren krijgen biologisch voer en er worden geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen gebruikt.
12 april 2024, Akersloot: Wendy de Koning van Biologische boerderij Het Vertrouwen op weg naar het melktaphuisje om de tap te vullen met rauwe melk.
Biologisch vertrouwen
Boerderij Het Vertrouwen is een biologisch gecertificeerd melkveebedrijf. Het heeft 107 hectare land in gebruik, waarvan 40 hectare voor de productie van biologisch ruwvoer. Ook is er 10 hectare land in de Schermer waar gras/klaver op wordt verbouwd. Het melken gebeurt door 2 melkrobots. Zo kunnen de koeien zelf bepalen wanneer ze gemolken worden. De dieren krijgen biologisch voer en er worden geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen gebruikt.
12 april 2024, Akersloot: Wendy de Koning van Biologische boerderij Het Vertrouwen op weg naar het melktaphuisje om de tap te vullen met rauwe melk.
Insecten als eiwitbron
De Europese Unie wil minder afhankelijk worden van de import van eiwitrijke gewassen als soja. Een innovatieve eiwitbron is de kweek van insecten. In de kweekunit van het bedrijf Amusca B.V. uit Bennebroek leven 6 miljoen huisvliegen die in 24 uur 151 miljoen eitjes leggen. De eitjes groeien in 3 dagen uit tot 3.500 kilo larven. Ongeveer 15 kilo van de larven ontwikkelt zich tot pop en vlieg. De rest van de larven wordt geoogst voor eiwitrijk diervoer. De larven groeien op restproducten uit de voedingsindustrie.
18 november 2024, Barneveld. Kweekunit voor larven van Amusca B.V. De kweekunit kan bij een boerderij worden neergezet zodat veel minder vervoersbewegingen nodig zijn voor het maken van diervoeder.
Insecten als eiwitbron
De Europese Unie wil minder afhankelijk worden van de import van eiwitrijke gewassen als soja. Een innovatieve eiwitbron is de kweek van insecten. In de kweekunit van het bedrijf Amusca B.V. uit Bennebroek leven 6 miljoen huisvliegen die in 24 uur 151 miljoen eitjes leggen. De eitjes groeien in 3 dagen uit tot 3.500 kilo larven. Ongeveer 15 kilo van de larven ontwikkelt zich tot pop en vlieg. De rest van de larven wordt geoogst voor eiwitrijk diervoer. De larven groeien op restproducten uit de voedingsindustrie.
18 november 2024, Barneveld. Kweekunit voor larven van Amusca B.V. De kweekunit kan bij een boerderij worden neergezet zodat veel minder vervoersbewegingen nodig zijn voor het maken van diervoeder.
Korte keten
Herenboeren is een snelgroeiende burgerbeweging die wil aantonen dat de voedselproductie beter en duurzamer kan. Elke Herenboerderij is eigendom van een coöperatie van ongeveer 250 huishoudens, waarin de leden alle kosten en opbrengsten delen. In deze korte keten binnen de natuurinclusieve landbouw is een ervaren boer verantwoordelijk voor het werk op de boerderij en kunnen leden meewerken. Deze landbouwvorm houdt voortdurend rekening met de natuur door haar optimaal te gebruiken, sparen en verzorgen.
7 september 2024, Beverwijk: Uitgifte van groenten aan de leden van Herenboeren Rorik.
Korte keten
Herenboeren is een snelgroeiende burgerbeweging die wil aantonen dat de voedselproductie beter en duurzamer kan. Elke Herenboerderij is eigendom van een coöperatie van ongeveer 250 huishoudens, waarin de leden alle kosten en opbrengsten delen. In deze korte keten binnen de natuurinclusieve landbouw is een ervaren boer verantwoordelijk voor het werk op de boerderij en kunnen leden meewerken. Deze landbouwvorm houdt voortdurend rekening met de natuur door haar optimaal te gebruiken, sparen en verzorgen.
7 september 2024, Beverwijk: Uitgifte van groenten aan de leden van Herenboeren Rorik.
Provincie investeert in duurzame landbouw
De provincie Noord-Holland zet zich in om de natuur te versterken, de landbouw verder te verduurzamen, waterkwaliteit te verbeteren en de uitstoot van broeikasgassen en stikstof te verminderen. De sector ontwikkelt zich naar een duurzame en toekomstbestendige kringlooplandbouw in 2040.
Fotograaf David Galjaard legde vast welke initiatieven en ontwikkelingen er al zijn op het gebied van kringlooplandbouw. Ook onderzocht hij hoe deze overgang het werk van boeren en telers in Noord-Holland beïnvloedt. Hij deed dit in het kader van de jaarlijkse documentaire foto-opdracht voor de beeldcollectie Provinciale Atlas Noord-Holland, eigendom van de provincie. De tentoonstelling van beeld en geluid is in zijn geheel te beleven op de website van het Noord-Hollands Archief.
